第51章 (五十一)四哥吃上猪肉,不忘祭奠野猪
猪肉拉到永清家门口,他下车提着一条后腿给四哥,“寿根,这个你拿回家去。清强刚才也拿了一条了。我们每人拿一条腿,剩下的让老歪分发给乡亲们吃,大家平时也没见到荤腥。”
“这么多啊,我们一时吃不了。”四哥还不好意思拿这么多。
“让你拿,就拿去吧,都快半夜一点了,你妈肯定又很担心了,拿了快回去。”
“奥,”四哥接过猪腿,是挺重的,足足有二三十斤重,“永清哥,我回去了啊。”
永清正忙着把猪肉块搬下车,放屋里,答道:“好的,路上慢点。”
“嗯。”
四哥高高兴兴背着猪腿回家,这是他们家第一次有这么多肉,也是第一次吃猪腿,心里能不高兴嘛,拿回家娘一定也非常高兴。
秋菊平时为孩子们饭菜都操心的不得了,主要是没菜可吃, 又舍不得买荤菜吃, 每天萝卜丝饭,白菜饭,别说孩子们吃厌了,就是她自己也吃得面黄肌瘦, 浑身没劲, 可她又没什么办法,她就是想早点把孩子拉扯大, 以后的日子肯定就会点了。
四哥一路小跑着回家, 心情格外高兴,今天虽然累点, 但收获也挺大, 快到家门口,看到半边门还开着,知道是娘给她留的门, 对了,今天跟永清哥去捉野猪的事,都忘了跟娘讲了,娘肯定已经很担心了。
四哥蹑手蹑脚地走进门,空出一只手把另外半边门给关上,转头看到她娘双手并拢趴在桌子上已经睡着了,睡得挺香, 都打起呼噜,“呼呼。”他小心翼翼地把猪腿放在桌子,很小心,很小心,身怕把她娘吵醒, 可因为猪腿太重,或者是猪蹄碰到桌子时不小心, 还是发出了轻微的声音,“嗑”一声, 不注意听得话,听不出来的声音。
可就这么轻轻一声, 传到秋菊耳朵里了,她像被人打了一样,身体抖了一下, 便立刻醒了, 眼睛迷迷糊糊看着四哥。
“娘,你醒了。”
“寿根啊, 你可算回来了,娘等你都等睡着了。你和永清去捉野猪去了?那家伙很危险,娘担心你呢,没事吧?”
“没事,娘,你怎么知道我们去捉野猪了?”四哥很是诧异她娘怎么知道他们去捉野猪的,急匆匆地走的,都没跟她娘说过啊。
“娘,看你迟迟没回来,就让老三去找你,他经过你小爷爷家时,小爷爷告诉他的,说你们从他那里拿着大夹子去捉野猪的。”
“奥,原来是小爷爷说的。娘,你看我拿什么回来了。”四哥指着桌子上的猪腿道。
秋菊本来眼神就不好,刚才刚醒来,只顾看四哥了,都没注意到桌子上的猪腿,此时她才凑近仔细看到桌子上原来放了一条黒黑的猪腿,用手摸了摸,那猪毛比家猪厚,且又硬,不是在做梦,她一时都不敢相信,自己眼睛里看到的,是真的,这么多年第一次看到这么大的猪腿, 关键还是野猪腿, 更是没见过, 能不高兴嘛, 她每天为了饭菜操碎了心,这下总算可以给她的孩子们吃顿好吃的了。
秋菊望着猪腿一时情绪激动地说不出话来, 心里高兴,但却流出眼泪,这是高兴,幸福的眼泪。
四哥还以为自己犯错误了,赶紧说道:“娘,我做错事了吗?”
秋菊抹抹眼角的泪水道:“没有,娘是高兴呢。有这么大的猪腿,这下可以好好给你们补充补充营养了。”在娘心里,孩子永远都是第一位的,自己再苦再累点都没关系,跟着自己一起受苦,这是她当娘的不愿看到的。。
“哈哈哈,是够我们好好吃几次了。”
“是啊,天色不早了,你去洗洗睡吧?”秋菊已经闻到四哥身上的汗臭味。
“嗯。娘,你也早点睡吧!”
“娘刚才咪了一会,不困了。娘要把这肉切开,用盐腌起来,天气太热,不处理一下,明天肯定就变味了。”秋菊虽然肉吃的不多,但她知道夏天猪肉容易坏。
“奥,还有这种事啊,我不懂,那你忙完,早点睡吧。”
“娘心里有数,你去洗吧?”
四哥便打了盘水,身上擦了擦汗,就上去睡了。
家里没那么大的刀板放的下这么大猪腿,秋菊就拿来菜刀,直接在桌子上切起来,先去皮,由于野猪皮又老又硬,根本没法吃,只能丢掉,可她又想丢掉可惜,老张的大黑猫,经常来捉老鼠,且上次四哥半夜发烧,要不是黑猫“喵喵”叫醒了我,指不定会出什么事。她就把猪皮剁碎留给黑猫吃,让它也尝尝荤腥。
骨头太硬,她没力气砍,只能等明天让孩子们来砍,她把猪腿肉分几块切开,再洒了些盐,再用蛇皮袋盖好,上面罩上洗衣服的大木盘,还用石头压住,这才放心去睡了。
她压这么好,是因为家里的老鼠太多了,好不容易弄来点肉,如果被老鼠吃了,那岂不可惜奥。
第二天早上,四哥听到第一次鸡叫就醒了,那时外面天已亮,但太阳还没出来。他这么早起来,当然是惦记那点野猪肉,一年到头,都尝不了几次荤腥,能不惦记嘛,而且听永清和清强说,野猪肉比饭馆里烧的家猪肉更香更好吃,更是惦记得很,昨天夜里做梦都是在吃猪肉,满嘴油腻,好吃,好吃。
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